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青果泡酒的做法 苹果可以泡酒吗

2024-04-30 1048 明贵知识网

青果泡酒是一种传统的中式酒饮，以绿色的青果为原料，透过时间的沉淀，不断地提取出青果的香味和酒精。以下是制作青果泡酒的步骤：

材料：


青果

白酒（高度40度以上）


步骤：


将新鲜的青果洗净晾干，去掉果柄。

用刀轻轻地在每个青果上划一刀，这样可以让青果更易于释放出香味和酒精。

在一个干净的玻璃瓶中放入青果，然后倒入白酒。

盖紧瓶盖，将瓶子放置在阴凉，通风的地方，每天摇晃一次，使酒和果实充分混合。

大约经过一个月的时间，青果泡酒就可以饮用了。如果喜欢口感更浓郁，可以继续放置一段时间（2个月或更

青果泡酒的做法 扩展

1、将苹果的坏果挑出，好果用盐水浸泡或食盐搓洗。


2、取大量清水清洗干净，沥干水分备用。


3、玻璃容器消毒，擦干水分备用。


4、将沥干的苹果装入玻璃容器中，放上适量冰糖。


5、然后倒入白酒淹没青果。


6、密封，摇匀，置于阴凉处储存

青果泡酒的做法

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